Простые рецепты на каждый день
Проще простого
Страница: 1
Сообщений 1 страница 5 из 5
Поделиться12016-12-09 14:50:15
- Администратор
- Сообщений: 63
- Уважение: [+1/-0]
- Позитив: [+1/-0]
- Последний визит:
2017-11-19 09:58:17
Поделиться22016-12-09 14:53:57
- Администратор
- Сообщений: 63
- Уважение: [+1/-0]
- Позитив: [+1/-0]
- Последний визит:
2017-11-19 09:58:17
Воздушная запеканка без муки и манки
Ингредиенты:
- Творог — 500 г
- Яйцо — 4 шт
- Сахар — 7 ст. л.
- Сметана (20%, с горкой) — 2 ст. л.
- Крахмал (с горкой) — 2 ст. л.
- Ванилин
- Изюм (по желанию)
Приготовление:
1. Взбиваем творог, желтки, сахар, сметану, крахмал, ванилин.
2. Взбиваем белки.
3. Смешиваем творожную массу со взбитыми белками.
4. По желанию добавляем изюм или другие сухофрукты.
5. Выкладываем в форму, застеленную пергаментной бумагой, смазанную сливочным маслом.
6. Выпекаем при 180-200 градусах 30-40 минут
Поделиться32016-12-09 14:56:02
- Администратор
- Сообщений: 63
- Уважение: [+1/-0]
- Позитив: [+1/-0]
- Последний визит:
2017-11-19 09:58:17
"Запеканка из риса, ветчины и сыра"
Ингредиенты:
- 4 чашки из вареного риса
- 100 г тертой моцареллы
- 100г ветчины, порезанной мелкими кубиками
- 1 морковь, тертая
- 2 столовые ложки мелко нарезанной петрушки
- 2 яйца
- 1 чашка молока
- 150г сливочного сыра
- 1 чашка тертого сыра пармезан
- соль и перец по вкусу
Приготовление:
1. Подготовка В миске смешать рис, моцареллу, ветчину, морковь и петрушку.
2. Смазать форму для выпечки маслом.
3. Блендером взбить яйца, молоко, сливочный сыр, тертый сыр, соль и перец
4. Залить рис и запекать в предварительно разогретой духовке при 200 ° С в течение 30 минут или до золотистого цвета.
Поделиться42016-12-09 15:01:34
- Администратор
- Сообщений: 63
- Уважение: [+1/-0]
- Позитив: [+1/-0]
- Последний визит:
2017-11-19 09:58:17
Лосось, запеченный с сыром
Ингредиенты:
-филе лосося - 1 кг;
-репчатый лук - 1 шт.;
-соль, перец - по вкусу;
-майонез - 1/3 ст.;
-лимонный сок - 2 ст. ложки;
-дижонская горчица - 1 ст. ложка;
-чеснок - 2 зубчика;
-тертый твердый сыр - 1/4 ст.;
-тертая моцарелла - 1/2 ст.
Приготовление
Рыбное филе проверяем на наличие костей и при необходимости извлекаем их. Старайтесь использовать для этого рецепта цельный кусок лосося.
Выкладываем рыбу на застеленный фольгой противень и приправляем солью и перцем с обеих сторон. Поверх рыбного филе распределяем тонкие кольца репчатого лука.
В небольшой миске взбиваем домашний майонез с пропущенным через пресс чесноком и лимонным соком. Тонким слоем покрываем полученным соусом поверхность луковой подушки и обильно засыпаем блюдо тертым сыром.
Ставим рыбу на 15 минут в разогретую до 200 градусов духовку, а затем под гриль - на 2-3 минуты до получения румяной корочки.
Приятного аппетита!
Поделиться52016-12-16 14:19:17
- Администратор
- Сообщений: 63
- Уважение: [+1/-0]
- Позитив: [+1/-0]
- Последний визит:
2017-11-19 09:58:17
Куриные грудки по-французски.
Ингредиенты:
Куриное филе — 1 Штук
Сыр твердый — 80 Грамм
Лук репчатый — 1-2 Штук
Помидоры черри — 5-6 Штук
Соль — 0 По вкусу
Перец душистый молотый — 0 По вкусу
Приготовление:
Подготовьте все ингредиенты, куриную грудку заранее полностью разморозьте.
Куриное филе порежьте тонкими пластинами. Это очень удобно делать широким острым ножом. Каждую пластину поперчите и посолите с обеих сторон.
Форму для запекания смажьте растительным маслом, на дно одним слоем выложите пластины куриного филе. Сверху разложите лук, нарезанный полукольцами.
Следующий слой - помидоры черри, нарезанные тонкими пластинами.
Сверху посыпье блюдо тертым сыром, теперь отправьте его в духовку на 30 минут. Готовность мяса определяйте деревянной лучиной или спичкой.
Готовые куриные грудки по-французски переложите на красивую большую тарелку, украсьте зеленью — и подавайте к столу. Это блюдо будет отлично смотреться даже на новогоднем столе.
Страница: 1
